Vinho Tinto Italiano Settesoli Nero DAvola Doc

Cor vermelho rubi. Aroma de frutas vermelhas e negras, com notas de especiarias. De corpo médio com boa presença dos taninos, possui uma boa acidez e estrutura equilibrada.

A vinícola

Fundada em 1958 numa união de 68 viticultores, a Cantina Settesoli hoje é uma das maiores cooperativas de vinhos da Sicilia. Com grande emprego e investimento tecnológico nos vinhedos, a Settesoli conseguiu diferenciar os diferentes terroirs da região e direcionar o cultivo correto das uvas para produção de vinho de boa qualidade e preços justos. Sicilia, conhecida pelo sol intenso e que aparece quase todos dias do ano. Seus solos vão desde calcários até argilosos, vinhedos localizados desde o nível do mar a até 400m de altitude. É marcado por forte influência o Mar Mediterrâneo, mas no interior da ilha possui um clima continental muito particular.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Nero D’Avola

País / Região:
Itália / Sicilia

Classificação:
Tinto

Vinícola:
Settesoli 

Amadurecimento:
Estagia em barricas de carvalho por 12 meses.

Teor Alcoólico:
13,0% 

Temperatura de serviço:
15°C

Potencial de guarda:
5 anos

Harmonização:
Carne vermelha, queijos e massas com molhos encorpados.