Vinho Undurraga Sibaris Gran Reserva Carménère

Sibaris é o nome de uma antiga cidade do império romano, uma cidade dedicada à boa vida, à boa mesa, boa comida e ao viver bem, aproveitar o agora. Este exemplar é inspirado no bom viver, elaborado para aqueles que querem apreciar e brindar os momentos, aproveitar a vida!

Rubi profundo com reflexos violáceos. Intensos aromas de frutas pretas como cereja, ameixa madura e mirtilo, notas de especiarias como pimenta negra, notas herbáceas. Corpo médio, complexo e intenso, frutado com notas de especiarias, taninos sedosos, acidez média que lhe confere bom frescor, final persistente e delicado.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Carménère

País / Região:
Chile / Valle de Colchagua

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola: 
Viña Undurraga

Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico:
14,0% 

Temperatura de serviço:
16°C

Potencial de guarda: 
7 anos

Harmonização:

Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e especiarias, queijos semiduros. Dicas: fondue de carne, pernil assado, pimentão recheado com carne de soja.