Vinho Quinta da Neve Leão Baio

Vinhos de altitude da Serra Catarinense

Nos altos da Serra Catarinense, na região da Lomba Seca, descobriu-se um terroir extraordinário. Condições geográficas e climáticas especiais, que permitiram uvas e vinhos de altíssima qualidade.
A Quinta da Neve apresenta a sua safra de excelentes vinhos, elaborados com amor, conhecimento enológico e alta tecnologia.

De beleza única e porte imponente, o Leão baio, espécie nativa da Lomba seca, empresta seu nome a este vinho repleto da singularidade de um terroir peculiar e privilegiado. Cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos. Aromas de frutas de bosque, framboesa, frutas vermelhas em compota, geleia, em harmonia com aromas de baunilha e especiarias provindos da barrica de carvalho francês.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 

Montepulciano, Merlot, Malbec, Touriga Nacional

País / Região:
Brasil / São Joaquim-SC

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola:
Quinta da Neve 

Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico:
13,4% 

Temperatura de serviço:
17° a 21°C

Harmonização:

Harmoniza com carnes vermelhas, carnes gordurosas e massas com molhos mais condimentados.