Vinho Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas

Este tinto de guarda é um dos primeiros vinhos brasileiros produzido com variedades portuguesas, passando por envelhecimento em novas barricas de carvalho. Neste vinho você encontrará todo o potencial da Campanha Meridional/RS.

O Quinta do Seival Castas Portuguesas é produzido com 50% uva Touriga Nacional e 50% Tinta Roriz, ambas cultivadas na região da Campanha Meridional na Vinícola Seival. Trata-se de um tinto elegante que mostra a excelência na produção de um vinho com castas de Portugal.

Coloração vermelho-rubi profunda. Elevada intensidade e complexidade aromática, surgindo em primeiro plano o típico floral da touriga nacional, bem mesclado com fruta em compota, figo ameixa preta e notas de madeira tostada. Vinho potente e altamente estruturado, com bom volume de boca e acidez refrescante.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Touriga Nacional, Tinta Roriz

País / Região:
Brasil / Campanha Meridional / RS

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola:
Miolo Wine Group

Amadurecimento:
12 meses em carvalho e 6 meses em garrafa.

Teor Alcoólico:
15,0% 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

Harmonização:
Ótimo acompanhamento para pratos tipicamente originário de Portugal como caldo verde com chouriço, leitão assado em forno a lenha, arroz de Braga, acompanha também carnes vermelhas assadas e grelhadas, pernil de cordeiro com ervas e queijos maduros de massa semi e dura.