Vinho Miguel Torres Cordillera Carmenére

A linha Cordillera está focada em mostrar a melhor expressão de uma variedade em um vale específico. No caso deste vinho, Carménère, foi selecionada a área de Peumo, no Vale do Cachapoal, reconhecida no Chile pela qualidade de sua Carmenére.

Grande intensidade de cor. Ao nariz expressa com esplêndida força e caráter da variedade Carménère (frutos da floresta, eucalipto e couro), traz notas de torrefação, alcaçuz e pimenta preta. Grande amplitude na boca e taninos redondos. Aromas de pão tostado e especiarias que termina em um longo sabor.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
100% Carmenere

País / Região:
Chile / Valle del Cachapoal

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola: 
Miguel Torres

Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho francês (5% novas, 14% fudres, 81% de segundo uso).

Teor Alcoólico:
14,0% 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

Harmonização:
Carne grelhada e assada.