Vinho Manso De Velasco Carbernet Sauvignon 2018

Uma homenagem ao governador do Chile, Manso de Velasco. Homem corajoso e empreendedor, conhecido por sua força no campo de batalha e fundador da cidade de Curicó, onde se encontram estas videiras. Manso de Velasco é consagrada exclusivamente ao Cabernet Sauvignon que produz este vinho a partir de Pigmento intenso e profundo. Este vinho é feito apenas com vinhedos acima de 100 anos. A safra 2018 recebeu 95 pontos.

Intensa cor rubi escura. Delicioso aroma com notas clássicas de pequenos frutos negros e vermelhos. Nuances de ervas como verbena e louro. Paladar de grande elegância, com envolventes e suaves taninos, prolongados acordes frutais e de especiarias que se complementam com toque final de notas de madeira.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
100% Cabernet Sauvignon

País / Região:
Chile / Valle de Curicó

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola: 
Miguel Torres

Amadurecimento:
Estágio em barricas de carvalho francês e fudres de carvalho alemão durante 18 meses. 11% barricas novas, 49% barricas de segundo uso, 40% fudres de carvalho alemão.

Teor Alcoólico:
14,5% 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

Harmonização:
Carnes vermelhas sem muita gordura, pratos à base de cordeiro assado, queijos marcantes e maduros.