Vinho Casa Silva Romano Parras Viejas 1912 2018 Casa Silva
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Vinho Casa Silva Romano Parras Viejas 1912


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Casa Silva
Model: 2018
Product ID: 2071
Product SKU: 2071
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Vinho Casa Silva Romano Parras Viejas 1912

Tipo: Tinto  
País: Chile Chile  

Vinho Casa Silva Romano Parras Viejas 1912

Vinícola: Casa Silva
Safra: 2018
 
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Romano, também chamado César Noir, é uma variedade que foi introduzida na França pelas legiões romanas que chegaram à Borgonha e que estão presentes em nossas vinhas originais no Valle de Colchagua desde 1912, introduzidas pela primeira geração da família que chegou no Chile a partir de Bordeaux, França.

 

Vermelho rubi intenso. No nariz encontra-se frutas vermelhas, morango, cereja, notas selvagens e aromas terrosos. Vinho de paladar firme, boa estrutura, potente e taninos sedosos. Muito equilibrado entre estrutura e acidez.

 

CARACTERÍSTICAS

 

Uva: 
100% César Noir

 

País / Região:
Chile / Valle de Colchagua  

 

Classificação:
Tinto Seco

 

Vinícola: 
Casa Silva 

 

Amadurecimento:
Envelhece 50% em barricas de carvalho francês de segundo uso, o restante dos 50% é guardado em tanques de aço inoxidável.
 

Teor Alcoólico:
13,5% 

 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

 

Harmonização:
Acompanha bem carne de javali, cordeiro ou carne vermelha assada.

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  • Tipo: Tinto
  • País: Chile