Vinho Casa Ermelinda Freitas Quinta Da Mimosa Palmela

Vinho de cor granada, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, muito complexo. Aroma de frutos vermelhos maduros, muito confitados. Sabor bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha e especiaria. Fim de boca persistente e muito prolongado.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Castelão

País / Região:
Portugal / Península de Setúbal - Palmela

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola:
Casa Ermelinda Freitas 

Amadurecimento:
Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês.

Teor Alcoólico:
14,5% 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

Harmonização:
Carnes vermelhas, massas, vitela, aves.