Vinho Amitié Colheitas de Outono Blend

O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura.

AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.

A Colheita de Outono faz parte da viticultura tradicional através de uma colheita anual que ocorre entre os meses Janeiro a Abril. O clima temperado e subtropical com altitudes acima de 1000m propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas que finalizam a maturação no outono. Um vinho que expressa o melhor do terroir de Santa Catarina.

Coloração rubi límpido e brilhante. Apresenta aromas frutados com notas de ameixa. Em boca é elegante, com taninos macios e aveludados, com toques de especiarias e baunilha aportados pela maturação em barricas.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Montepulciano

País / Região:
Brasil / Santa Catarina

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola:
Amitié

Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico:
12,5% 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

Harmonização:
Carnes vermelhas, massas, queijos de sabor marcante.