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Vinho Valpolicella Ripasso Superiore


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Vinho Valpolicella Ripasso Superiore

Tipo: Tinto  
País: Itália Itália  

Vinho Valpolicella Ripasso Superiore

Destaque
Vinícola: Feudo Italia
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Os vinhos mantêm a vibração, a frescura e o valor da Valpolicella tradicional, ao mesmo tempo que conferem sabor e corpo adicionais.

O seu corpo médio e o perfil de sabor complexo fazem destes vinhos uma excelente combinação com uma vasta gama de alimentos, como carnes grelhadas, massas fartas e queijos fortes.

Ripasso della Valpolicella é um vinho tinto da região de Veneto, na Itália. O vinho é produzido submetendo a Valpolicella Clássico a uma segunda fermentação, adicionando as películas remanescentes da produção de Amarone e Recioto.

Este processo de vinificação confere complexidade adicional, tanino, corpo e álcool ligeiramente superior ao vinho. Tanto o corpo quanto a faixa de preço deste vinho estão entre um Valpolicella Clássico e um verdadeiro Amarone.

 

CARACTERÍSTICAS

 

Uva: 
Corvina, Rondinella, Molinara

 

País / Região:
Itália / Veneto

 

Classificação:
Tinto

 

Vinícola: 
Feudo Italia

 

Teor Alcoólico:
14,0% 

 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

 

Harmonização:
Carne de vaca, Vitela, Carne de caça.

 

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  • Tipo: Tinto
  • País: Itália