Vinho Rinforzo Salento Primitivo

Elaboração: Rinforzo é um método particular praticado pelos enólogos de Codici, que envolve a gestão habilidosa de uvas ligeiramente secas. como resultado, frutos muito intensos, rico e e exuberantes, utilizados para "reforçar" os melhores lotes deste Primitivo Salento. 

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Primitivo

País / Região:
Itália / Salento - Puglia

Classificação:
Tinto Meio Seco

Vinícola:
MGM Mondo del Vino

Amadurecimento:
8 a 10 meses.

Teor Alcoólico:
14,5% 

Temperatura de serviço:
14° a 16°C

Harmonização:
Carnes Assadas, Queijos Curados e Massas.