Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 2020 Casa Perini
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Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Franc


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Casa Perini
Model: 2020
Product ID: 1385
Product SKU: 1385
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Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Franc

Tipo: Tinto  
País: Brasil Brasil  

Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Franc

Destaque
Vinícola: Casa Perini
Safra: 2020
 
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Após a consolidação ao longo dos anos da implantação de videiras europeias certificadas, foram selecionadas as frações especiais de vinhedos com produção exclusiva de uvas com poda e colheita manual, primando por produzir frutos que revelam as peculariedades do terroir da região. Os resultados de cada parcela das videiras foram avaliados por mais de uma década, para que, somente ao atingir um padrão de uvas superiores, esta linha fosse criada. A fermentação do Casa Perini Fração Única é concluída em barricas de carvalho, onde o vinho repousa para ganhar complexidade e, só então, é degustado e aprovado por uma equipe criteriosa de avaliação. Desfrute do resultado de um trabalho que começou com raízes na terra e, de lá, trouxe frutos com aromas, sabores e nuances que tornam este vinho único.

 

O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores. A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com características típicas.

Coloração límpida de tom vermelho-rubi intenso com reflexos violeta. Aromas de frutas em compota como framboesa, cereja e amora com nuances de uva passa. Ao paladar, demonstra equilíbrio, boa acidez e textura macia.

 

CARACTERÍSTICAS

 

Uva: 
Cabernet Franc

 

País / Região:
Brasil / Serra Gaúcha

 

Classificação:
Tinto Seco

 

Vinícola: 
Casa Perini

 

Amadurecimento:
Em barricas de carvalho.

 

Teor Alcoólico:
12,0% 

 

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

 

Potencial de guarda: 
 10 anos

 

Harmonização:
Acompanha bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos, fiambres e queijos leves.

 

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  • Tipo: Tinto
  • País: Brasil