Vinho Dom Cândido Autêntico Rosé

De coloração rosa salmão. Aromas intensos de frutas vermelhas como cereja, cassis, lichia, morango, framboesa, com notas florais, remetendo a rosas vermelhas. No paladar é equilibrado, seco, acidez média, macio, médio corpo e boa persistência e intensidade, com ótima concentração de sabores.

A Dom Cândido Vinhos Finos é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos, localização reconhecida pelas características de clima e terreno que favorecem o desenvolvimento dos vinhedos. A empresa foi criada por Cândido Valduga, que desde sua infância convive com a produção de uvas e vinhos, quando acompanhava o pai nas lidas do campo e lavava as pipas que abrigavam a bebida artesanal que a família elaborava para consumo próprio. Já adulto, passou a cultivar uvas que fornecia para vinícolas da região, até fundar seu negócio e produzir seus próprios vinhos e espumantes. Desde sua fundação, a empresa ampliou seus vinhedos e hoje é responsável por 100% do cultivo das uvas utilizadas na elaboração de suas bebidas.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
50% Pinot Noir e 50% Marselan

País / Região:
Brasil / Vale dos Vinhedos

Classificação:
Rosé Seco

Vinícola: 
Dom Cândido Vinhos Finos

Amadurecimento:
Em tanques de aço inoxidável.

Teor Alcoólico:
12,5% 

Temperatura de serviço:
9° a 12°C

Harmonização:
Harmoniza com carnes brancas assadas, risoto de camarão, patês picantes, presuntos, queijos, massas com molho branco, ravióli de espinafre e carne, grelhados, salmão, saladas em geral, como também sobremesas.