Vinho Pizzato Chardonnay de Chardonnays D.O.V.V. a consultar Pizzato
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Vinho Pizzato Chardonnay de Chardonnays D.O.V.V.


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Pizzato
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Vinho Pizzato Chardonnay de Chardonnays D.O.V.V.

Tipo: Branco  
País: Brasil Brasil  

Vinho Pizzato Chardonnay de Chardonnays D.O.V.V.

Destaque
Vinícola: Pizzato
Safra: a consultar
Ref: 2057
 
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?Expressão pura do local?, seria esta a melhor definição para este Chardonnay que preza pela delicadeza, franqueza e nitidez de aromas e sabores.

Elaborado desde 2005, edição em que foi escolhido como o mais representativo dentre os Chardonnays da avaliação nacional de vinhos, vem colecionando premiações e destaques em vários painéis comparativos, além de esgotar os estoques em vários anos.

Sempre seguiu as normas da I.P.V.V. (2005 a 2008) e/ou D.O.V.V. ? Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (2009 até o presente).

Brilhante, de coloração amarelo claro com traços esverdeados. No olfato apresenta aromas intensos de pera, frutas cítricas maduras, maçã vermelha, pêssego, e abacaxi, com leve toque de flores brancas e traços minerais. Na boca, de corpo mediano, com bom frescor, elegante, maduro. Apresente uma persistência longa, fresca.

 

CARACTERÍSTICAS

 

Uva: 
Chardonnay 

 

País / Região:
Brasil / Vale dos Vinhedos

 

Classificação:
Branco Seco

 

Vinícola: 
Pizzato

 

Amadurecimento:
Amadurecimento em tanques inox, com battônages.

 

Teor Alcoólico:
13,0% 

 

Temperatura de serviço:
8° a 11°C

 

Harmonização:
Peixes, frutos do mar em geral, carnes brancas, massas com molhos brancos, pratos leves pouco condimentados, saladas.

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  • Tipo: Branco
  • País: Brasil