Vinho Coutada Velha Signature Branco

Coloração amarelo palha. No olfato apresentam notas florais, aromas de frutas maduras como abacaxi, maçã, melão e pêra, além de notas de menta e giz, aromas de amêndoas tostadas e baunilha, oriundas da maturação em barricas de carvalho e notas amanteigadas e lácteas decorrentes da fermentação malolática. Em boca, é seco, com acidez alta, encorpado e com álcool equilibrado.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Antão Vaz, Arinto e Viognier

País / Região:
Portugal / Alentejo

Classificação:
Branco Seco

Vinícola:
Monte da Ravasqueira

Amadurecimento:
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico:
13,0% 

Temperatura de serviço:
10°C

Harmonização:
Ideal para ser apreciado com peixes gordos como robalo ou bacalhau, frutos do mar, saladas, carne de aves, cortes suínos, queijos e massas ao molho branco, sendo um vinho com um perfil muito gastronómico.