Vinho Casa Silva Gran Terroir Angostura Chardonnay

A Chardonnay é uma uva plantada em quase todas as regiões do mundo e uma das castas preferidas para a produção de Champagne, pela elegância, pela intensidade aromática e pela complexidade que confere ao vinho. A história da uva Chardonnay se origina de uma aldeia do mesmo nome em Macon que fica na região francesa da Borgonha, local mundialmente famoso. Acredita-se que o vinho Chardonnay foi distribuído por toda a França por monges cistercienses.

Com tons dourados claros. Aroma de frutas tropicais, alcachofras delicado com notas de fumo. Na boca, cremoso, excelente equilíbrio ácido, com notas de pêssegos Fresco e mel. Final longo.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
100% Chardonnay

País / Região:
Chile / Valle de Colchagua  

Classificação:
Branco Seco

Vinícola: 
Casa Silva 

Amadurecimento:
Envelhece 15% envelhecido em barricas de carvalho francês durante 6 meses. 85% em tanques de aço inoxidável.

Teor Alcoólico:
14,5% 

Temperatura de serviço:
10° a 12°C

Harmonização:
É ideal para acompanhar peixes como a garoupa, atum, salmão, caranguejo. Também carnes brancas como peru e lombo de porco.