Vinho Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

O vinho Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc, é o primeiro vinho das colinas da costa fria do Valle de Colchagua. O Terroir de que trata este vinho combina o frescor do Pacífico Sul com a mineralidade vibrante do solo da Costa del Valle.

Cor amarelo palha com toque esverdeado. É um vinho de aromas intensos e persistentes, notas cítricas, abacaxi fresco e suave e vegetais frescos. O paladar tem um excelente corpo, refrescância, acidez firme e equilibrada, como uma presença forte mineral e um final longo.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
100% Sauvignon Blanc

País / Região:
Chile / Valle de Colchagua  

Classificação:
Branco Seco

Vinícola: 
Casa Silva 

Amadurecimento:
Envelhece em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.

Teor Alcoólico:
13,5% 

Temperatura de serviço:
4° a 6°C

Harmonização:
Perfeito como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco.