Vinho Casa Valduga Terroir Sauvignon Blanc

Terroir Sauvignon Blanc: A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. Aroma cativante, com notas frutadas envoltas por delicadas nuances de arruda e ervas finas. Destacam-se notas de frutas como goiaba e maracujá, características do varietal. A refrescância característica do Sauvignon Blanc destaca-se, aportada por sua excelente acidez. Com corpo leve e perfeitamente equilibrado, marcante retrogosto frutado e um leve toque mineral.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Sauvignon Blanc

País / Região:
Brasil / Campanha Gaúcha 

Classificação:
Branco Seco

Vinícola:
Casa Valduga 

Amadurecimento:
Não passa por amadurecimento.

Teor Alcoólico:
13,0% 

Temperatura de serviço:
8° a 10°C

Potencial de guarda:
4 anos. 

Harmonização:
Massas com molhos leves e aromáticos, peixes, frutos do mar, culinária oriental e carnes brancas.