Vinho Casa Valduga Terroir Chardonnay

Terroir Chardonnay: A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história. A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.

Coloração amarelo palha, límpido e brilhante. Destaca-se pela fineza e delicadeza aromática, evidenciando-se notas de frutas frescas como maçã e pera. Sua evolução na taça revela nuances de frutas tropicais, como abacaxi. Pleno, com bom ataque de boca e muito frescor, apresenta equilíbrio e untuosidade, qualidade clássica dos bons Chardonnays. Final de boca persistente, com retrogosto que remete essencialmente às notas de abacaxi.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
100% Chardonnay

País / Região:
Brasil / Vale dos Vinhedos

Classificação:
Branco Seco

Vinícola:
Casa Valduga 

Amadurecimento:
Não passa por amadurecimento.

Teor Alcoólico:
13,0% 

Temperatura de serviço:
8° a 10°C

Potencial de guarda:
4 anos

Harmonização:
Queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar.