Cachaça Casa Geraldo Tesouro da Casa Cristal 15 Anos

História:  A produção da cachaça surgiu em 1983 através de um sonho do antigo proprietário da vinícola, Sr. Luiz Carlos Marcon, em elaborar cachaça no terroir do sul de Minas Gerais. Por ser um grande apreciador, o mesmo iniciou o plantio de cana-de-açúcar na região, utilizando técnicas próprias, leveduras selecionadas, construindo um alambique da sua maneira, totalmente isento de cobre, pois o mesmo tinha receio sobre o uso de cobre na destilação de cachaça. A cachaça foi um sucesso, sendo muito apreciada por todos os consumidores da cidade e da região, pelo seu sabor único e incomparável. Em 2001 foi encerrada a produção, não sendo mais comercializada. Em meados de 2010 seus filhos encontraram uma pequena quantidade de cachaça envelhecida, que estava em barris de carvalho, resolveram degustar e perceberam uma qualidade excepcional da mesma, resolvendo envasar uma pequena quantidade desse lote, com garrafas limitadas, sendo o Tesouro da Casa, uma homenagem ao pai, Luiz Carlos Marcon.

País / Região: Brasil / Andradas ? Sul de Minas Gerais

Vinícola: Casa Geraldo

Envelhecimento: Cachaça envelhecida 12 anos em barris de amendoim e pereira. Esses barris conferem características únicas a essa cachaça, diminuindo um pouco a acidez e teor alcoólico, deixando-a com uma sensação de doçura na boca. Essa madeira mantém vivo o frescor e aroma da cana, melhorando sua estrutura.

Teor Alcoólico: 38,0% 

Temperatura de serviço: 13° a 20°C

Harmonização: Recomenda-se apreciar pura ou em drinks e a clássica caipirinha. É excelente digestivo, além de harmonizar com cervejas especiais, canapés, queijos e frios.