Kit 3 Vinhos Fausto de Pizzato Cabernet Sauvignon

O vinhedo Dr Fausto vem gerando, colheita a colheita, frutas melhores para a uva Cabernet Sauvignon, permitindo a elaboração de vinhos varietais de corpo médio, bastante frutados e de muito boa aceitação.

Com uvas do vinhedo Dr Fausto, este Cabernet Sauvignon tem por característica principal a combinação do caracter frutado com uma boa estrutura, atingindo um amplo espectro de apreciadores.

Vermelho-rubi. Aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Cabernet Sauvignon 

País / Região:
Brasil / Serra Gaúcha

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola: 
Pizzato

Amadurecimento:
9 meses em barris de carvalho americano.

Teor Alcoólico:
13,0% 

Temperatura de serviço:
15° a 18°C

Harmonização:
Caças em geral, cordeiro, carnes vermelhas, peru, risotos, massas fortes e queijos maduros.