Espumante Aurora Brut Rosé

Coloração rosada, perlage fino e persistente. Apresenta boa intensidade de aroma, ataque cítrico inicial, com notas florais e de frutas tropicais como melão, combinadas com aquelas provenientes do contato com as leveduras, como pão fresco. Equilibrado com sabor persistente, acidez vibrante que o mantém fresco até o último momento, evidenciando um retrogosto de frutas vermelhas.

CARACTERÍSTICAS

Uva: 
Merlot e Glera

País / Região:
Brasil / Serra Gaúcha

Classificação:
Espumante / Brut

Vinícola: 
Aurora

Teor Alcoólico:
12,0% 

Temperatura de serviço:
6° a 8°C

Potencial de guarda: 
3 anos

Harmonização:
Harmoniza perfeitamente com pratos frescos, como uma salada caprese; entradas, como bruschetas; carnes brancas com molho de mel e alho; receitas agridoces; peixes e frutos do mar em geral; e queijos suaves e de média maturação.